Suele ser común, en muchas personas, la presencia de ansiedad por comer. Ingerir alimentos (generalmente altos en carbohidratos) en horas no apropiadas puede causar aumento de peso, entre otros inconvenientes para la salud.
La ansiedad es producida por diferentes factores, uno de ellos es el estrés; el cual causa principalmente ansiedad por alimentos, en especial dulces; y reduce la producción de serotonina. En esos casos, es importante subir el nivel de esta sustancia e ingerir alimentos altos en magnesio, triptófano y vitamina B.
La baja producción de serotonina en el cerebro, además de causar ansiedad; genera emociones negativas, pérdida del autocontrol y desorden en el apetito.
Consejos para combatir la ansiedad por comer:
Consumir meriendas para no hacer espacios muy duraderos entre comidas, y de esta forma no llegar a sentir hambre descontrolada.
Ingerir agua, yogurts, frutas, gelatinas con bajo contenido calórico, barras de cereales, alimentos ricos en fibra, legumbres.
Aumentar los niveles de serotonina a través de la ejercitación y la relajación.
Algunos expertos recomiendan que al momento de sentir ansiedad por comer realice un cepillado dental o limpieza bucal como acostumbra realizarlo después de comer.
Para mayor información de los efectos de la serotonina y como aumentar la producción de esta, véase: Serotonina ¡Arriba el ánimo!
